普洱茶产地的平均海拔高度探究

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二千米左右。临沧位于云南省西南部，地处澜沧江、怒江两大水系中下游，由于濒临澜沧江而得名“临沧”。临沧为普洱茶原料的大产地，被誉为“天下茶仓”。临沧茶区是普洱茶封起源的中心和核心产区，也是云大叶种茶的原生故乡。其中以冰岛为核心如勐库十八寨比较有名。

冰岛地处临沧双江县勐库镇北部，坐落于勐库大雪山半山腰，平均海拔二千米左右。由于山高终年云雾缭绕，日照时间短，昼夜温差大，导致茶树体内酶的活性成分低，有利于氨基酸和芳香类物质的形成，这也是造就冰岛茶“冰糖甜”的重要原因。

所谓“冰糖甜”，是指冰岛茶苦涩度低、香气浓郁，入口纯净顺滑，甜韵持续不断，茶味清凉，回甘生津强烈，喉韵深长，回味无穷。

普洱茶平均海拔

云南普洱茶的最佳海拔一般来说都是在1000~2000米之间，但是有特例。比如昔归茶，它生长的海拔就在700多米，但是品质非常好。

大部分茶生长的海拔在1000~2000米海拔之间，如果海拔超过2000米的话，它的品质不一定会好。所以找好茶还是要在海拔1000~2000米的产区，因为生长在这个海拔的茶比较集中

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