探讨炸鱼粉的调配方法
2023-09-03 分类：百科
TIPS：本文共有 128 个字，阅读大概需要 1 分钟。
需要将面粉和淀粉混合在一起，面粉放一小勺，淀粉放三勺，它们的比例是1:3。很多人在炸鱼的时候喜欢只用一种粉，其实单用面粉或者单用淀粉的话，炸出来的鱼都会回软，所以我们最好将两种面粉按一定的比例搅拌在一起，再来炸鱼的话，就能够取得酥脆的口感，而且还不会回软。
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需要将面粉和淀粉混合在一起，面粉放一小勺，淀粉放三勺，它们的比例是1:3。很多人在炸鱼的时候喜欢只用一种粉，其实单用面粉或者单用淀粉的话，炸出来的鱼都会回软，所以我们最好将两种面粉按一定的比例搅拌在一起，再来炸鱼的话，就能够取得酥脆的口感，而且还不会回软。
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