探秘正宗老虎鱼的制作方法
2023-09-03 分类:百科
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主料:老虎鱼一条
辅料:生姜、葱段、料酒、盐、水、食用油各适量。
1、首先准备处理干净的老虎鱼,葱花、姜丝还有葱段。
2、锅中加入适量食用油。
3、将老虎鱼放进锅里煎。
4、煎至两面金黄
5、然后加入适量刚煮沸的开水。
6、大火将水烧开。
7、水烧开后,然后放入姜丝和葱段。
8、然后盖上盖子中火焖5分钟。
9、然后加入适量料酒去腥。
10、接着加入一勺盐。撒上葱花。最后一步,出锅装盘,即可食用
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