常温下的酸奶：适合直接饮用吗？

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酸奶在常温下可以放置2-3天左右，不过要是直接放到常温环境下，它里面的乳酸菌活性就会大大增加，在3天左右就会到达顶峰，口感下降，时间再长一些还会出现变质情况。建议将酸奶买回来之后及时饮用完毕，这样它的口感和营养成分才最佳。

储存条件：2℃～6℃。

低温酸奶中有活细菌，必须全程冷链保存在冷藏温度下，而且保质期也比较短。常温酸奶在发酵完毕后通过加热杀灭了乳酸菌，不需要冷藏，保质期长。原味酸奶中生乳大于99%，调味酸奶大于85%。

原味酸奶乳含量较高，调味酸奶会添加果肉、果酱或者奶油等调味成分，乳含量也因此被稀释降低。还有一种叫做还原乳，是用奶粉冲调成的牛奶来进行发酵的酸奶，口味不如纯牛奶制作的酸奶。

常温保存的酸奶能喝么

常温保存的酸奶能喝吗常温保存的酸奶只要在保质期里面都是可以喝的，因为在超市里买的时候，他就放在常温保温的所以说放在冰箱常温是可以喝的，只要没过期，没有超过保质期，应该都是可以喝的，酸奶应该放在常温保存是比较好的，放冰箱恒温可以放三五天

常温保存的酸奶能喝么

酸奶在常温条件下会一起酸度，粘度等的变化，微生物也较易生长。

冷藏的作用主要是为了防止乳酸菌和其他一些口感上的变化。

常温存放，主要是会长酸，喝起来会比冷藏的酸，稀。

只要没有过保质期，喝的时候先倒在杯子里看看有无异物，异味，没有问题当然是可以饮用的。

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