家常美味：慈妈分享虾的烹饪秘籍

原料

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虾 (300克)

泡椒 (1个)

红椒 (1个)

姜 1块

酱油 适量

料酒 适量

1/超市采购活虾，冲洗干净！

2/将虾去虾线、虾须，加入姜丝、料酒、少许酱油腌制！

3/红椒、泡椒、姜，洗净、切丝备用！

4/锅内加入适量油，油热先炝一下姜丝！

5/再将泡椒、红椒丝入锅翻炒一分钟！

6/一分钟后将虾入锅大火翻炒一分钟左右出锅！

7、美味又好吃的慈妈生活家虾的做法完成了。