谦虚表达不满意酒菜品质：探讨如何委婉地描美食验不足

形容酒菜不好的说法如下

1、略备薄酒，不成敬意。招待不周，还望海涵。2、敬备浊酒，聊表敬意。3、粗置淡茶，略填肚子。4、瘦菜几碟，粗茶淡饭。5、略备薄酒，不成敬意。6、招待不周，还望海涵。7、粗置素宴，敬献高足。8、欢迎光临寒舍，粗茶淡饭，不成敬意，略备薄酒，还望海涵。

形容酒菜不好的谦虚说法

形容酒菜不好的词比较多，自谦的说法，一般用薄酒素菜。

热情好客是中国的光荣传统，但是谦虚谨慎也是我们的传统美德。我们在准备好丰盛酒菜宴请贵宾时，为了不给客人太大压力，同时也是低调做人，一般都会自谦的说自己准备的酒味道淡，不够醇厚，菜也素多荤少，怠慢了客人，希望客人谅解。

确实这都是客套话。