能否将虾仁与火腿或腊肠起炒？

虾仁可以和火腿或者腊肠一块炒。

玉米火腿肠炒虾仁是一款家常菜，老少皆宜，由水果玉米粒、火腿肠制作而成。虾仁去肠洗净，用料酒和生粉捏匀腌制备用，火腿肠切小块。 锅内放油，7分熟，3样主材一起下锅翻炒加盐，翻炒至虾仁熟即可。营养丰富。

虾仁能和火腿或者腊肠一块炒吗

火腿肠和虾可以一起吃。大量吃虾等海鲜时注意要少吃富含维生素c的食物，这是因为海鲜里含有高价态的砷的化合物，而维生素c有一定的还原性，可能将高价态的砷欢迎为低价态的砷，产生一定的毒性。不过适量地同时吃一般也不会发生问题