探讨理想酵素对底物要求：什么是个优秀底物？

要求是否能分解掉底物，如蛋白质，淀粉，油脂等等。如果能分解的话，就是好的。这个是用实验做出来的，分解食用油，分解淀粉，分解鸡蛋等等来看出来的。

第二，闻气味，是一种淡淡的果蔬味道，并不是工业添加刺鼻的。还有，从排便的感觉来看，好的是，排完很舒服，拉出来的宿便，并不是水分。吃的话要吃有酶的，酶多的，也就是综合性的。