制作月饼:是否需要戴手套?
2023-09-02 01:12:27
需要!
记住,一定要全程佩戴手套进行月饼的制作!如果做月饼过程中不戴手套的话,会导致月饼发霉的现象。所以月饼在制作过程当中是要全程佩戴手套的,这样也可以有效的减少细菌的进入,延长月饼的保质期,并且要在月饼彻底冷却之后再进行分装。
做月饼需要戴手套吗
做月饼当然要戴手套了,不光做月饼就是做别的食品也应该戴,卫生法规定不能用手直接接触食物的,食品行业工作时口罩手套一定要戴,保证食品安全,确保人民群众身体健康是非常必要的,制做环节更要把好第一关,这样才能让人吃了放心。
做月饼需要戴手套吗
为了月饼的卫生,让别人也吃的放心,做月饼最好还是戴着手套做比较好,网上有很多做月饼的视频,你可以看一下,基本上正规则的厂家生产的月饼,基本上都是戴着手套的,这样让人家更回的购买的欲望,也会觉得这是有实的厂家才会做的这么正规。
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