山丁子成熟了如何安全食用？

能吃，没问题，酸酸甜甜，是小孩喜欢的口味

山丁子果子是东北大山里常见的果子，东北点人都吃过，酸甜可口，非常美味。 山丁子的营养成分极为丰富， 果实成熟后可直接食用。也可在未熟软时以冰糖煮制或蒸制后服用。

成熟的山丁子果实通常可以直接食用，也可加工制作成果酱、果冻、蜜饯等食品。