清爽美味简单家常:炒青鱼片制作方法
2023-09-01 14:04:07
步骤/方法
1/4
1、片好的鱼片放入碗内加料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱姜丝、水淀粉抓匀腌制一会儿
2/4
2、其他材料切好备用
3/4
3、锅中倒油,油热倒入鱼片迅速煸炒,肉变色即盛出备用
4/4
4、锅中再倒入少量油,放入葱姜及干辣椒爆香,再依次放入木耳、笋片,加入料酒、生抽、盐煸炒入味,最后放入炒好的鱼片及蒜苗,至蒜苗断生即可
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步骤/方法
1/4
1、片好的鱼片放入碗内加料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱姜丝、水淀粉抓匀腌制一会儿
2/4
2、其他材料切好备用
3/4
3、锅中倒油,油热倒入鱼片迅速煸炒,肉变色即盛出备用
4/4
4、锅中再倒入少量油,放入葱姜及干辣椒爆香,再依次放入木耳、笋片,加入料酒、生抽、盐煸炒入味,最后放入炒好的鱼片及蒜苗,至蒜苗断生即可