探寻空气炸锅的美味:蛋挞食谱大全
2023-08-31 11:44:37
蛋挞(空气炸锅版)的做法
主料
牛奶250毫升 淡奶油100克 鸡蛋3个
辅料
低筋面粉15克 蛋挞皮20个 白砂糖50克
做法
将牛奶、淡奶油还有白砂糖,隔热水搅拌至融化,然后放置一旁冷却至室温。
冷却好后加入三个蛋黄,再用网筛筛入低筋面粉,充分搅拌后,过滤一下。
将过滤好的蛋挞液,直接舀进蛋挞皮里,每个大概7分满就可以了。
把蛋挞放进空气炸锅中150°,计时15分钟就可以啦(或者烤箱22度 烤25分钟左右)
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