菊花茶烹饪技巧：不锈钢盆是否适合煮菊花茶？

可以。因为不绣钢的镕点高，一般煮煎药的火力根夲达不到使不绣钢镕化，没有不绣钢分子进入菊花茶。所以，不绣钢盆煮菊花茶是安全的，放心食用。

菊花茶可以用不锈钢盆煮吗

可以的。但是，菊花茶的口感有一定影响。建议不要使用不锈钢盆煮菊花茶。不锈钢里面的材质与茶叶所含物质会发生化学反应，影响口感及茶多酚和维生素的吸收。

煮茶时，最好使用的器具以紫砂壶，瓷壶最好，其效果不影响茶叶的原有香味。其次，也可以使用玻璃壶。