探究毛铺金荞42度：它是勾兑酒吗？

毛铺苦荞酒42℃不是勾兑的，毛铺苦荞酒属于配制酒。

毛铺苦荞配制酒是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质进行勾调配制。

毛铺苦荞酒是劲牌有限公司的产品，选用四川凉山高寒山区苦荞麦为原料，运用中药现代化技术提取苦荞、葛根、枸杞、山楂、木瓜等有益成分，毛铺苦荞酒含有苦荞黄酮等成分，按照国家相关分类标准应当属于配制酒范畴，因此在包装标注的是配制酒。