健康营养:豆制品素肚丝的制作技巧大揭秘
2023-08-30 15:42:11
主料
素香肚1个青椒2个
辅料:
色拉油25g姜1块葱适量醋5ml盐3g蒜2瓣
做法步骤
1、把素香肚洗净切开两半,再切成薄片置盘中待用。
2、切好姜丝、葱花、蒜片、青椒块。
3、锅置火上加入色拉油,7成热时放进姜丝、葱花、蒜片炸香。
4、然后放入素香肚翻炒,并放醋和盐。继续翻炒1分钟后放进青椒翻炒20秒左右即可出锅装盘。
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主料
素香肚1个青椒2个
辅料:
色拉油25g姜1块葱适量醋5ml盐3g蒜2瓣
做法步骤
1、把素香肚洗净切开两半,再切成薄片置盘中待用。
2、切好姜丝、葱花、蒜片、青椒块。
3、锅置火上加入色拉油,7成热时放进姜丝、葱花、蒜片炸香。
4、然后放入素香肚翻炒,并放醋和盐。继续翻炒1分钟后放进青椒翻炒20秒左右即可出锅装盘。