nkj0001s：探究其是否纯粮酒的真相

不是纯粮酒。

纯粮酒指未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。泥坑酒nKj0001s是执行标准号Q/BDC0001S，为企业标准，企业具体产品品质标准通常不会对外公开，因此难以以此来判断此酒是不是纯粮酒。

用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称为固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用。