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比较有盐和无盐酸菜的不同之处

2023-08-30 11:50:04
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1、味道不一样:有盐酸菜腌出来是咸的酸的,而无盐酸菜只是酸的,没有咸味。

2、做法不一样:有些地方的人喜欢用盐搓揉酸菜,那些腌出来的酸菜是咸的酸的。有些地方的人喜欢直接用淘米水烧开晾凉,倒在芥菜上,盖起来过一段时间再吃,这个酸菜就只有酸味,而没有一点咸味

有盐酸菜和无盐酸菜有什么区别

有盐酸菜酸中带一点咸,无盐酸菜就好酸好酸的。无盐酸菜可以。加一点糖做成甜的菜品也好吃。有盐的不爱坏,无盐酸菜有的时候容易发霉。

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网友评论
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  1. 2023-12-02 13:08夕墨晨风[广西网友]27.121.125.53
    有盐酸菜更咸更入味,无盐酸菜则口感清爽,各有各的风味。
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