粮仓内的秘密:大米与稻谷的真相
2023-08-30 10:00:30
放的是稻谷,几乎没有粮仓放大米,因为大米容易霉变、生虫,不易久存。但是古时候稻谷产量不如现在高,粮仓很多放小米、高粱的,古诗词里的米,应该是高粱(黍米)、小米之类。
   长期存放的稻谷加工成大米和新大米差不多。同理,粮仓也不直接存放小米,而是存放谷子。
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放的是稻谷,几乎没有粮仓放大米,因为大米容易霉变、生虫,不易久存。但是古时候稻谷产量不如现在高,粮仓很多放小米、高粱的,古诗词里的米,应该是高粱(黍米)、小米之类。
   长期存放的稻谷加工成大米和新大米差不多。同理,粮仓也不直接存放小米,而是存放谷子。