海鲜市场的虾: 究竟是来自海洋的海虾吗？

是的

海鲜市场卖的对虾多为海水虾，个别南美白对虾属于淡水虾。目前仅南美白对虾实现了淡水养殖，其它对虾品种暂时还无法用淡水养殖。对虾一般都属于广盐性虾类，可适应较广的盐度范围，中国对虾一般可在盐度为1的半咸水中和盐度40左右的海水中生存和生长，斑节对虾可在盐度为0.5以下的水域中存活。