1000人食堂承包业务：利润分析与经营策略

1000个食堂一天的消费就是12000元收入，餐饮毛利对半开的话，毛利就是6000元 一个月就是18W。

友出服务员工资，约需50名服务员，月工资2000，一年大账100万剩下就是水电费等杂费 就是几万块的事，不细算了承包费是个大头，一年利润大概在200万元左右。

1000人食堂承包利润

1000人食堂承包，单位必须严管理，要求只能有合理利润，一般利润是总歺费的30%左右，如每人1000元伙食费，1000人就是100万，食堂毛利润就是30万左右。