紫薯馒头发面不起来怎么补救
2023-08-29 分类:百科
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你放的发酵粉少,或者水少比干硬还有温度不够。发面适合在三十多度的温度,发酵,会比较蓬松起来的。你可以放在热水里面发酵,加速它的蓬松速度。
紫薯馒头发面不起来怎么补救
紫薯馒头的时候,如果面发不起来,不要着急,我们可以在碗中先倒入一些发酵粉,然后用温水调制均匀,直接倒入面粉中就可以了
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