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棕榈油是纯白色的吗

2023-08-29 分类:百科

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棕榈仁油是纯白色的,从里面的内核提取。

棕榈油又称棕油、棕皮油,由油棕树上的棕榈果压榨而成。果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈油只包含前者。

棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。

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