解析伏尔加酒的香型特征

伏尔加酒是清香型。

1、伏特加按中国香型分大约是清香型酒，不能久藏，藏久了对酒质提升也不大。

2、清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。