潮汕牛肉丸生产标准号
2023-08-28 分类:百科
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标准执行号是DBS44 005-2016。
2016年,广东省卫计委发布的“汕头牛肉丸”食品安全地方标准是广东省发布的首个食品安全地方标准,规定“以鲜、冻分割牛肉为原料”牛肉含量>90%。也就是牛肉含量必须达到90%以上才可以命名为汕头牛肉丸,该标准执行号是DBS44 005-2016,大家可以在商品包装袋上查看。达到该标准的才符合我们平时通常所说的正宗潮汕牛肉丸的叫法。
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