国密董酒的国密董酒由来

2023-08-28　分类：百科

为什么董酒会被列为国家机密呢起因也许不复杂：改革开放以后，大批的国外友人来中国参观访问，工厂、学校、科研院所等机构几乎完全开放，采用中国传统工艺制作的景泰蓝等一批中国瑰宝的秘密开始外传，日本等国家开始仿造。鉴于这种情况，1963年成为中国“老八大名酒”之一的董酒，这一严格遵循传统工艺、保有传统配方的历史名酒，被国家格外重视。1983年，国家轻工业部将董酒的生产工艺和配方同时列为第一批科学技术保密项目，保密级别为“机密”，对外可参观、不介绍、不拍照，这在全世界的蒸馏酒界也绝无仅有。

此后，在1994年、2006年国家科学技术部、国家保密局又重申这一项目为“国家机密”，严禁对外做泄密性宣传，保密期限为长期。国密董酒，由此得名。