削面刀削出的面太细了怎么弄
2023-08-27 分类:百科
TIPS:本文共有 122 个字,阅读大概需要 1 分钟。
削面刀削出的面太细了怎么办呢,下面介绍一个解决的方法。
首先是和面的时候要放少量的盐,这样和出的面会劲道一些,和面的时候不要放太多水,将面和的稍微硬一些,和好后醒面一个小时。
再就是削面时的刀稍微用力往下压一点儿,均匀用力,这样削出的面就会宽一些。
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首先是和面的时候要放少量的盐,这样和出的面会劲道一些,和面的时候不要放太多水,将面和的稍微硬一些,和好后醒面一个小时。
再就是削面时的刀稍微用力往下压一点儿,均匀用力,这样削出的面就会宽一些。
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