榨油的油菜能吃吗
2023-08-27 分类:百科
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可以的,榨油的油菜鲜嫩的小苗和叶子是能吃的,榨油的油菜叶子口感鲜嫩,咯逊于上海青菜。
榨油的油菜营养丰富,油菜种子可以榨油,嫩茎叶是蔬菜可做菜肴食用,其中含有大量的维生素、胡萝卜素,吃了以后可以补充身体所需的营养,而且油菜叶子是一种低脂肪类的蔬菜,还有大量的膳食纤维素,吃了以后有益健康。
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