晒柿子椒干的家常做法

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将柿子椒洗干净后切成块状，将块状青椒放入盆内拌入少量盐，搅拌均匀后再拌入面粉，搅拌均匀，面粉的量只要能保证青椒，为散状即可

将拌好的青椒均匀铺开，然后放入锅内蒸制，蒸制时间为25-30分钟，将蒸好的青椒放入阳光下晾晒，直到晒干为止。

晒柿子椒干的家常做法

/原料

柿子椒干 (五个)

香干 (8小块)

红辣椒 (半个)

油 适量

盐 少许

生抽 1汤勺

胡椒粉 半茶匙

白糖 半茶匙

味精 少许

蒜 3瓣

1/备好柿子椒，红辣椒，香干，蒜，洗净

2/青椒红辣椒切丝，香干切粗条，蒜切片。

3/锅里水烧开，放入香干焯水2分钟

4/捞出控干水

5/锅里放入油烧热，加入蒜片爆香。

6/倒入青椒丝，红辣椒丝炒至七八分熟。

7/倒进香干翻炒。

8/加入生抽，胡椒粉，白糖炒均匀。

9/加盐，味精调味均匀

10/盛入盘，即食。

11、美味又好吃的晒柿子椒干的家常做法完成开吃了。

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