莜面里生的小虫子能吃

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面里生虫子后不建议直接食用，面里的虫子多数为拟谷盗，如果是虫子较少可经过一定的方法，将面里的虫子赶走后继续食用面粉，若虫子多时不建议继续食用面粉。

1、少量虫子：面粉中的虫子会加速面粉的霉变。在面粉中发现少量的虫子可以用面粉专用筛网将虫子筛除，剩余面粉放入冰箱冷冻室低温保存即可。由于虫子具备繁殖能力，它们会将虫卵放置在成团的面粉中，所以那些成团的面粉不要捏碎后放回面袋

2、大量虫子：若在面粉中发现大量的虫子，大量的虫子会使得面粉快速发生霉变，甚至可以闻到面粉发出异味，这种情况下建议尽量不要再食用这袋面粉，可以直接丢弃掉。

目前市面上的面粉一般都是冷链运输，混进虫卵的概率非常小。如果已经食入有虫的面粉，一般在制作面食时，虫卵高温煮沸等制作工序也会使失去活性，不会对人体的健康产生影响。如果没有伴随不适症状可以先进行观察，如果出现了呕吐、腹泻等消化道症状，建议及时前往医院消化科就诊。

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