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光明酸奶盒子可以放冷冻吗

2023-08-26 分类:百科

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不可以。

要放在冰箱存储,酸奶不容易变质。由于活性乳酸菌在高温下会被杀死,所以如果不想喝太冰的优酪乳,最好将优酪乳摆在室温下回温,然后在30分钟内喝完。也可用隔水加热的方式加温,但是温度不可以超过40度,避免活性菌被杀死。

开罐后的乳酸菌饮料应立即饮用完毕,否则,乳酸菌的活菌数会因氧的进入而越来越少。还有死亡的乳酸菌是不能再扮演肠道守护神---益生菌的角色的,但还是具有蛋白质与维生素的营养价值。

活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜、活菌最多、品质最好,建议尽快食用完毕。酸乳应随买随喝,超过发酵时间口感较酸,但还是可以吃。如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味,就表示变质不能食用。

光明酸奶盒子可以放冷冻吗

1、罐装酸奶最好不要冷冻保存。

2、酸奶中含有对肠道有益的活菌,在0-4°C保存是最好的,温度过高或冷冻都会对乳酸菌有破坏,不利于肠道的吸收。所以最好不要冷冻,以冷藏为宜。

3、酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌,它能防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻腹胀、消化不良等症状。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短,一般为两周左右,而且必须在2℃~6℃下保藏,否则容易变质。

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