煮枣子大量白色漂浮物要洗掉吗
2023-08-26 分类:百科
TIPS:本文共有 198 个字,阅读大概需要 1 分钟。
不用洗掉,其实煮红枣有白色的漂浮物是很正常的现象,因为红枣内含有一种皂素,是由糖醛酸以及糖等其他有机物组成,成分还是比较复杂的。这种物质的特性有非常多,其中两个特性造成了有白色漂浮物这种现象。
煮枣子大量白色漂浮物要洗掉吗
不用洗
要除去这种白沫,只要滴入适量的食用油,再搅拌就可以了。当然不除也可以,对人体是没有害的,还是有益的。
红枣内含有皂甙在高温下析出枣皮,就会形成无数小泡,集合在一起就像白沫。
如果觉得《煮枣子大量白色漂浮物要洗掉吗》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容