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水晶虾仁为什么是白的

2023-08-26 分类:百科

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虾仁变白了,有可能是出现了变质的现象,虾仁又是高蛋白的食物,变质的高蛋白食物会产生有害物质,是会影响人体健康。

代表着虾仁已经不新鲜了,可能是本身原料不新鲜而导致发白,也有可能是冷冻时间太长,水分丢失而导致的发白,这种虾仁并不好吃,所以不建议食用。

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