广东的猪血是什么做成的
2023-08-26 分类:百科
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猪红汤是广东人的叫法,其实就是猪血汤。猪红汤很容易做,可加豆芽或韭菜等一起煮。两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味。下面简单介绍如何制作猪血汤。
猪血汤的食材:猪血250g、韭菜50g、黄豆芽150g、白胡椒粒5g、白胡椒粉少许、盐适量、糖少许、料酒少许、姜20g、油少许。
猪血汤的做法:
1、猪血切块,黄豆芽去尾,韭菜切小段,姜切小块。
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