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冷冻牛肉可以直接焯水吗

2023-08-25 分类:百科

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最好不,冷冻牛肉最好不直接焯水,因为冷冻的牛肉直接焯水 里面的嘌呤不容易去掉,且牛肉会有腥味儿

冷冻的牛肉在烹饪之前最好是先化冻,然后再将其切成小块儿焯水去嘌呤,因为冷冻的牛肉直接焯水之后煮炖 牛肉会有很腥的气味 ,化冻之后再焯水的牛肉牛肉的腥味会减少很多 

冷冻牛肉可以直接焯水吗

你问冷冻牛肉可以直接焯水吗

我觉得冷冻牛肉是不可以直接焯水的我觉得冷冻牛肉一定要让它融化,以后没有兵的情况下再焯水,我觉得还有的就是在做牛肉的时候,应该是不需要焯水的,如果你非得要焯水的情况下,一定要等到牛肉化开后再焯水

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