海鲈板鱼做法天津
2023-08-23 分类:百科
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主料:鲈板鱼500g
辅料:油适量、盐适量、大料适量、醋适量料、酒适量、大葱适量、大蒜适量、老抽适量、白糖适量
做法:
1、首先把鲈板鱼洗净
2、锅中放适量的油加热
3、放入鲈板鱼小火煎一下
4、煎至两面都金黄色就可以了
5、取一个碗放调料,盐,醋,料酒,老抽,白糖调匀
6、把调好的调料倒入锅中,加入切好的姜片,大葱段和几粒大料,调料刚好没过鱼就可以了
7、先大火烧开,然后转小火慢炖,把汤汁收的差不多就可以出锅,炖鲈板鱼家常做法就完成了。
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