海边捡仙贝怎么处理
2023-08-23 分类:百科
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海边捡仙贝的处理方法如下
油泼仙贝
仙贝放入水中浸泡片刻,然后将仙贝冲洗干净。生姜切丝,葱切丝备用
取一碗,碗中倒入生抽、蚝油、食盐、白砂糖、米醋、香油搅拌均匀备用
将清洗好的仙贝放入蒸锅中,蒸锅上气后再蒸七分钟左右,将仙贝蒸熟蒸开口后取出,将仙贝肉剥离再放入贝壳中摆盘,将生姜丝以及葱丝均匀的码放在仙贝上,将我们事先调制好的酱汁浇入扇贝中,锅中倒油,油烧热后关火,将热油浇入盘中即可,好吃的油泼扇贝就做好了
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