泸西面筋的做法大全
2023-08-23 分类:百科
云南泸西酸辣甜的凉拌面筋做法:
主料:面筋150g
辅料:黄瓜适量 豆芽50g 芝麻酱适量 盐适量 鸡精适量 香菜适量 蒜适量 食用油适量 干辣椒适量 花椒适量 醋适量
步骤:1.豆芽焯水后过凉,沥干水分。
2、面筋切成小块,将黄瓜切成丝,和豆芽一起放入面筋中。
3、蒜末和香菜放入,泼上干辣椒和花椒榨出的油,调入盐、鸡精、芝麻酱、食醋,拌匀即可食用。
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