青红豆焖饭的做法
2023-08-23 分类:百科
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用料:
无骨鸡腿肉 2-3只
胡萝卜 2根
土豆 1个
蘑菇 4-5个
王子菇 1个
青豆 半碗
玉米粒 半碗
米 3杯
腌料:
姜粉,白胡椒粉各1/2tsb,盐一点点,料酒2瓶盖,虾皮粉1把(可不放)  
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
五香粉 1/2小勺
糖 1/2勺
青红豆焖饭的做法步骤:
步骤 1  鸡腿肉切丁,放入腌料抓匀腌制半个小时
步骤 2  准备好所需的配菜和配料
步骤 3  锅里下油,放入腌制过的鸡肉翻炒
步骤 4  然后再依次放入胡萝卜、土豆丁、蘑菇、青豆玉米粒
步骤 7   生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,五香粉,糖等调料
步骤 8   放入泡过的米,搅拌均匀,再加2杯水刚好没过食材,煮开上汽后关小火15分钟关火焖一会即可
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