青龙做刺身公母哪种好吃

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青龙做刺身，公母都很好吃。

1、小青龙一般一斤至一斤五两左右。做刺身比较好吃。

2、一般一只澳龙（澳洲青龙）有两三斤重

体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。二是生长快，产量高。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。

青龙做刺身公母哪种好吃

小青龙龙虾是不分公母的，公母都好吃。小青龙实际就是澳洲的淡水龙虾，任何物种都有利有弊，许多人发现了小龙虾的商机，但是想改良物种，于是引进了澳洲小青龙。澳洲小青龙学名红螯螯虾，原产于澳洲北部的热带地区，因粗壮威武酷似海中龙虾，故称为澳洲淡水龙虾。它养殖适应性强、养殖效益好，唯一的缺点就是价格略贵。

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