鱼香茄子和鱼香肉丝一样吗
2023-08-21 分类:百科
TIPS:本文共有 107 个字,阅读大概需要 1 分钟。
鱼香茄子和鱼香肉丝从味道来说都是一样的都属于鱼香味型。鱼香味是川菜的一种经典味型,以香辣咸鲜酸甜为主,因为做法和做鱼的方法差不多所以叫鱼香。当然鱼香茄子和鱼香肉丝所需实材不同一个是茄子,一个是肉丝在口感上有所不同。
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