乌梢蛇干如何去鳞片
2023-08-20 分类：百科
TIPS：本文共有 100 个字，阅读大概需要 1 分钟。
有人将乌梢蛇的蛇皮用热水泡后去鳞，直接开水烫一下去鳞就好了
去鳞将乌梢蛇的蛇身清洗干净后，在沸水中氽水大约1分钟后捞起，刮掉鳞片。这一步最烦锁而关键。蛇皮煮太久刮鳞片易烂掉，时间不够的话鳞片又难以刮下。
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有人将乌梢蛇的蛇皮用热水泡后去鳞，直接开水烫一下去鳞就好了
去鳞将乌梢蛇的蛇身清洗干净后，在沸水中氽水大约1分钟后捞起，刮掉鳞片。这一步最烦锁而关键。蛇皮煮太久刮鳞片易烂掉，时间不够的话鳞片又难以刮下。
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