威士忌变味的变因

2023-08-20　分类：百科

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威士忌变味的因素很多，首先就是保存方式，威士忌一定要直立避光存放，长期日晒会使酒体风味发生很大变化，本身好喝的酒也会变得口感略差，其次，开瓶后的威士忌密封性很重要，氧化也是威士忌变味的重要变因，由于氧化反应的关系，使得酒体的酒精感，香味，都会有所削弱。