水煮花生米什么时候放碱好
2023-08-20 分类：百科
TIPS：本文共有 129 个字，阅读大概需要 1 分钟。
现在正是当年新花生上市期，此时的花生刚摘下，经清洗干净后吃起来又嫩又甜，是做水煮花生的最好食材。那么水煮花生怎弄呢
1、将刚摘下的花生挑选颗粒饱满大小均衡的放入锅内加水煮沸，2.煮成半熟时放入食盐和碱，碱相对要少放些，再中火焖十来分钟，待水稍少时起锅滤干即可。
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现在正是当年新花生上市期，此时的花生刚摘下，经清洗干净后吃起来又嫩又甜，是做水煮花生的最好食材。那么水煮花生怎弄呢
1、将刚摘下的花生挑选颗粒饱满大小均衡的放入锅内加水煮沸，2.煮成半熟时放入食盐和碱，碱相对要少放些，再中火焖十来分钟，待水稍少时起锅滤干即可。
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