小木鱼的做法
2023-08-19 分类：百科
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食材用料
五花肉400克
小木鱼仔2斤
葱，姜，茴香，桂皮，香叶适量
方法步骤
1，五花肉洗净，切块，烫备用。
2，把小木鱼洗一下，烫一下
3，锅里放小半碗油，放入葱姜，爆出香味，倒入五花肉，少许料酒，老抽，煸炒2分钟
4，加一碗水，加茴香，桂皮，香叶，水开后，调小火煮30分钟。
5，倒入比目鱼，加入半碗水，一小片冰糖，再次煮沸，关小火，30分钟后，翻火，加入少许味精，沥干果汁
6，美味的锅
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