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自酿苹果酒酸了怎么办

2023-08-19 分类:百科

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不要了,果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,还有水果的风味以酒精。因此每个的家庭时常会质量一些水果酒来饮用。

因为这些水果表皮会有一些野生的酵母加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵的作用。

如果酒发酸并且有絮状沉淀物就不要喝了,因为果酒已经腐败变质了,果酒腐败变质,后期中的碳水化合物,维生素,无机盐等营养素收到大量的分解,破坏和流失。

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