炖素白菜家常做法

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主料：白菜半棵，粉条10克

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量

配料：花生油30毫升，生抽20毫升，盐2克，鸡精2克

做法：

1、葱、姜、蒜切碎。

2、白菜洗净切碎。

3、粉条洗干净。

4、用热水泡发10分钟。

5、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。

6、放入泡好的粉条和白菜翻炒。

7、放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。

8、成品

炖素白菜家常做法

用料

白菜 半颗

粉条 1把

葱 1段

姜 2片

蒜 2瓣

麻辣火锅底料 1块

鲜鸡汁 2勺

原味鲜酱油 2勺

蚝油 2勺

盐 1勺

猪油 1块

做法步骤

1、白菜洗净，切条。

2、粉条温水泡软。

3、葱姜蒜切碎。

4、锅里加猪油下葱姜蒜爆香。

5、加一块火锅底料炒出红油。

6、放入白菜、水，鸡汁煮2分钟后加粉条和盐继续煮5分钟。

7、出锅前淋香油和葱花拌匀，即可。

炖素白菜家常做法

我个人很喜欢连汤带水的菜肴，今天与大家分享一款超级简单的白菜土豆。

主料

土豆适量

白菜适量

辅料

十三香适量

味极鲜酱油适量

蚝油适量

食用油适量

鸡精适量

素炖白菜土豆的做法步骤

1、备料，白菜和土豆都切成条。

2、锅中加入油，烧热，加入葱花3.爆香后，加入白菜，土豆。

4、快速翻炒后，加入十三香5.味极鲜酱油6.耗油。

7、加入水。

8、水要盖过白菜土豆，盖上锅盖。

9、当用铲子可以将土豆拦腰折断后，加入鸡精。

10、撒上香菜，出锅

11、味道嘎嘎滴。

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