卤鸭爪怎样冷了不会粘在一起
2023-08-18 分类：百科
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卤制鸭爪子，怎样能凉了也不粘在一起
我们在制作好了以后，老师一定把里面的汤水控放在盘子内，不要落在一起，要把它单放量了，以后再放到一块儿是可以的，这样已经表皮的胶纸凝固了，再放在一起就不会粘了，如果你从锅里捞出来，就摞在一起，这样肯定是会粘在一起的，所以一定要等凉了以后再放到一块儿
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