东北十里香是什么菜
2023-08-18 分类:百科
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是九层塔,学名罗勒。
九层塔学名叫罗勒,也叫十里香、金不换。一年生草本药食两用芳香植物,卵形叶片对生,轮伞花序顶生,花期7~9月,暗褐色卵形小坚果,我国大部分地区都有种植,云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。
罗勒开花时花序层叠如塔,而以象征多的 “九”来命名,“九层塔”,还再加上它的特殊香气,而流传有“九层塔,十里香”的说法。九层塔在潮菜中又名“金不换”。
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