厨房剩饭菜简称叫什么
2023-08-18 分类:百科
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泔水。泔水是饭馆或家庭在吃完饭后,把剩下的饭莱之类倒在一起,那些剩饭剩菜就叫泔水,也被称为餐饮垃圾,是人类生活过程中使用剩下的饮食废弃物。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜,包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。
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