果泥馅料做法
2023-08-17 分类:百科
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苹果 1000g,白砂糖 500g,冷开水 150ml,柠檬 2个榨汁
做法:
1、 苹果洗干净,切成八等份,无需去皮去籽。
2、 把切好的苹果加糖、柠檬汁和水放进不锈钢锅中,用大火熬煮25-30分钟,期间要用筛网捞出表面的气泡。
3、 当苹果变得软而透明时,趁热用筛网过滤苹果肉,并用勺子压出果肉里的果胶。最后用干净的纱布袋过滤一次,苹果果胶就完成了。如果不立刻使用,可以倒进密封罐放冰箱冷藏
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